February 1, 2019 by Admin

We Have A Ramadhan Promo Avail Now!

Wisata ke Yogyakarta, Manjakan Lidah dengan Gudeg Kampung Wijilan

Berwisata ke Kota Yogyakarta, tidak lengkap rasanya jika tidak menikmati salah satu makanan khas yang jadi ikon kota, yakni gudeg. Gudeg adalah makanan yang terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan, bumbu rempah dan gula jawa. Rasa manis dengan warna kecoklatan menjadi salah satu ciri khas kuliner dari Yogyakarta ini.

Ternyata tidak susah untuk menemukan gudeg. Saat berwisata ke Yogyakarta, kamu bisa menyempatkan diri untuk berkunjung ke Kampung Wijilan yang biasa disebut Sentra Gudeg Wijilan. Kampung ini terletak cukup strategis di tengah kota dan masih termasuk di dalam lingkungan Kraton Yogyakarta atau disebut sebagai jeron beteng yang menjadi tempat tinggal bagi abdi dalem.

Di tempat ini, bermacam jenis gudeg bisa dijumpai dengan mudah, gudeg kering atau gudeg basah.. Gudeg kering adalah yang paling sering disajikan oleh penjual. Sesuai namanya, gudeg ini punya tekstur yang cenderung kering dengan warna coklat tua serta rasa yang lebih manis. Dibandingkan gudeg lain, gudeg kering yang paling tahan lama bahkan hingga 24 jam.

Gudeg basah berbeda lagi. Gudeg ini punya tekstur yang lebih basah atau cenderung nyemek kata orang Jawa. Biasanya, gudeg ini tersaji dengan kuah santan yang gurih dan membuat rasanya semakin aduhai ketika disantap dengan nasi putih panas. Gudeg ini banyak ditemukan di sepanjang jalan ketika pagi hari untuk santap sarapan.

Nah, kini gudeg juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh, tak kawatir lagi akan basi saat akan dibawa ke luar kota. Di Sentra Gudeg Wijilan, tersedia gudeg wijilan kaleng yang lebih tahan lama dan gampang dibawa untuk oleh-oleh. Selain itu, harganya juga lebih murah dari harga gudeg kendil karena memang porsinya lebih sedikit.

Warung gudeg di Sentra Gudeg Wijilan sudah mulai buka dari pukul 5.30 pagi hingga malam hari. Bahkan beberapa diantaranya buka 24 jam. Untuk harganya, sajian gudeg kering dengan cita rasa yang manis dan gurih ini bisa kamu dapatkan dengan harga cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp 10.000,-.

 

Reference:

Sentra Gudeg Wijilan Pusat Kuliner Olahan Nangka Muda Bercita Rasa Tinggi, dilihat 20 Maret 2019, https://www.jogjasuper.co.id/sentra-gudeg-wijilan/

Sandra Palupi, Sejenak Mampir di Sentra Gudeg Wijilan, dilihat 20 Maret 2019, http://traveltodayindonesia.com/sejenak-mampir-di-sentra-gudeg-wijilan/

Foto by google.com